封面新聞記者 吳雨佳

(資料圖片僅供參考)

面對競爭越來越激烈的咖啡市場，庫迪咖啡打響了新一輪的低價促銷戰(zhàn)。近日，庫迪咖啡開啟一系列營銷活動，6大系列70余款的熱銷產(chǎn)品全部9.9元起促銷。

說到價格戰(zhàn)，這在中國咖啡市場并不陌生。

不少品牌依靠價格戰(zhàn)嘗到了甜頭，比如蜜雪冰城孵化的咖啡品牌“幸運咖”,憑借低價優(yōu)勢殺出了一條血路。2022年，幸運咖幾乎重現(xiàn)了蜜雪冰城的開店速度，新開門店1521家，成為2022年新開門店數(shù)排名第二的咖啡品牌。

就連星巴克也出于對市場的考量，不得不加入價格戰(zhàn)的序列，以抖音團(tuán)購為例，星巴克上線了66元雙杯（限六款原價41元的星冰樂、拿鐵等）、27.9元中杯拿鐵、2中杯咖啡+2甜品99元（限30元以下經(jīng)典咖啡）等。奈雪的茶也在抖音團(tuán)購放出9.9元咖啡四選一兌換券，而此前，奈雪拿鐵、卡布奇諾、生椰拿鐵價格在19至22元之間。

庫迪咖啡由瑞幸咖啡創(chuàng)始人、前CEO錢治亞攜瑞幸原核心團(tuán)隊創(chuàng)立。庫迪咖啡沿用了幾乎和瑞幸同樣的打法，即初期通過狂撒免費暢飲券和老用戶不斷拉動新用戶以獲得補貼券來吸引消費者。

在庫迪咖啡官方小程序首頁極為顯眼的位置，并列有“邀請1名好友下單得0元任飲券，多邀多得”“添加福利官即可獲得6張9.9元任飲券”“咖啡狂歡節(jié)全場9.9元起暢飲”等活動。與瑞幸相似的“玩法”，也讓庫迪咖啡得到了快速地擴(kuò)張。庫迪咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人兼CMO李穎波透露，本次活動參與門店將覆蓋全國181個地級以上城市，門店總數(shù)約1300家。這也意味著，從去年11月在北京開出首店，在不到4個月內(nèi)，庫迪咖啡已開出近1300家門店。

事實上，早在2019年瑞幸首次上市時，其早期投資方大鉦資本，就曾對瑞幸的商業(yè)模式進(jìn)行過總結(jié)，“將咖啡擊穿到新價格帶，用規(guī)模效應(yīng)攤平成本。”

艾瑞咨詢《2022年中國現(xiàn)磨咖啡行業(yè)研究報告》顯示，2021年，中國現(xiàn)磨咖啡市場規(guī)模約為876億元，預(yù)計到2024年有望達(dá)到1900億元，增長潛力極大。

庫迪咖啡的低價策略能否奏效？“瑞幸模式”能否打敗瑞幸？連鎖經(jīng)營專家文志宏認(rèn)為，盡管在中國咖啡市場，價格戰(zhàn)已經(jīng)淪為一種常見的營銷手段，且愈演愈烈，但在現(xiàn)階段，庫迪咖啡的低價策略依然能夠在一定程度上起到推廣和獲客的作用。

百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥表示，庫迪咖啡能否靠低價獲利，目前還需要觀望，未來將觀察庫迪能否步入瑞幸先靠低價打出規(guī)模、繼而上調(diào)價格、穩(wěn)定利潤這條經(jīng)營軌道。

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