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12月19日,在武漢科技大學黃家湖校區(qū)沁湖,該校后勤集團捕撈大魚4萬斤,將用八大菜系的不同做法,烹制成各種美味,請全校4萬名學生免費品嘗!據(jù)了解,今年已經(jīng)是該校第3年舉行全魚宴,特意邀請同學們前來體驗捕撈的樂趣。將分別送往各食堂烹飪,學生可憑票免費吃魚塊。
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據(jù)了解,相較于往年,今年部分大學生全程參與捕魚、烹飪環(huán)節(jié),他們可以在后廚師傅的指導下親自揮刀片魚、掌勺炸魚,體驗烹飪樂趣。由于該校學生來自全國各地,后廚將以中國八大菜系的做法烹飪,包括紅燒、清蒸、煎炸,還配有魚糕、魚丸、魚湯等。
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據(jù)該校后勤集團負責人介紹,免費魚宴舉辦了三年,深受師生們喜愛,已成為該校的每年年終的特色節(jié)目。
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為了讓師生們有口福,每年校方都要在校內(nèi)150畝的湖域內(nèi),投入10萬元用于買魚苗、飼料以及看護養(yǎng)殖。此外,年底吃魚的傳統(tǒng)象征著年年有“余”,這也讓辛苦工作學習一年的師生們享受學校特有的福利。