4月8日，由四川省調味品協(xié)會、四川省火鍋協(xié)會主辦，南充市西充紅福人家有機食品企業(yè)承辦的“聚勢.新食代”——中國現(xiàn)代調味有機產業(yè)鏈發(fā)展論壇暨紅福人家“有機”智造基地落成典禮系列活動在四川南充圓滿落幕。據(jù)悉，本次活動旨在聚焦推動西充有機產業(yè)鏈的高質量發(fā)展，聚力促進川東北園區(qū)產業(yè)提檔升級。活動吸引了200多名來自全國各地知名有機調味品行業(yè)代表參加，并邀請了南充市相關領導、西充縣委、政府主要領導蒞臨指導。

上午8時，全體參會人員走進南充市西充縣川東北有機農產品精深加工產業(yè)園區(qū)內，共同見證了紅福人家“有機”智造基地落成典禮，并參觀該公司現(xiàn)代化智能生產車間和有機魚調料的生產過程。

“20年來，‘紅福人家’始終堅持‘品質取勝，服務至上’的企業(yè)宗旨，追求卓越品質、創(chuàng)新服務。我們依托先進技術和先進設備，開發(fā)、生產和銷售高品質的魚調料產品，深受客戶和市場的青睞。”紅福人家股份董事長任興樹在致辭中表示，西充物阜民豐，是聞名遐邇的有機生產基地，紅福人家“有機”智造基地的成立，將進一步幫助將有機蔬菜研發(fā)成美味的有機魚調料，讓西充縣的有機蔬菜變成有機酸菜魚調料，成為餐桌上的美味佳肴，走向全國。

下午2時30分，中國現(xiàn)代調味有機產業(yè)鏈發(fā)展論壇在南充碧桂園鳳凰酒店會議中心正式啟幕。來自全國各地的調味品產業(yè)專家、行業(yè)代表圍繞“聚勢新食代、有機贏未來”展開熱烈的演講及討論。聚焦有機調味品行業(yè)焦點問題，以調味品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展為宗旨，以聚焦推動有機產業(yè)鏈高質量發(fā)展為目標，分析調味品行業(yè)未來發(fā)展趨勢，交流相關技術和管理經驗，共話行業(yè)高質量發(fā)展。

中國安全食品推廣辦公室四川辦事處主任曾真在論壇上發(fā)表致辭。他表示，食品安全問題，“各級黨委和政府要作為一項重大政治任務來抓”；本次論壇以“中國現(xiàn)代調味有機產業(yè)鏈發(fā)展”為主題，目的是為了總結、交流中國調味品行業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展經驗和模式，探討解決食品安全問題的有效途徑，以推動我國調味品產業(yè)的健康轉型升級，促進調味品產業(yè)健康發(fā)展。

山東首農集團總經理趙德軍對此次論壇的成功舉辦也表示了衷心的祝賀，“發(fā)展綠色有機食品，是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，是推動優(yōu)質品牌開發(fā)，提高產品市場競爭力的有效措施，也是全面提高農業(yè)整體素質、發(fā)展農村經濟、增加農民收入、提高農民生活水平的的現(xiàn)實選擇，加快推進這項工作，有十分重要的意義。”

“此次論壇是當前調味行業(yè)的一件大事，也是一場醍醐灌頂?shù)母叨祟^腦風暴。”與會專家指出，近年來，我國調味品市場消費量呈現(xiàn)快速增長趨勢。2023年正值市場經濟回暖之際，對于在有機調味領域有前瞻性的企業(yè)，極有可能在這一賽道中脫穎而出，贏得市場，斬獲先機，并以“有機”調味品金字招牌引領消費者美味生活。

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