夏日炎炎，眾多美食“撲面而來”，但要說夏天吃什么最暢快，那一定是鹵味配啤酒了！雖說鹵菜不是每天必須的，卻是生活中萬萬少不得的。哪怕是勞累一天的打工人，在下班后也會(huì)前往鐘愛的紫燕百味雞，買上一些鹵味回家享用，因?yàn)闆]有紫燕百味雞的夏天是不完整的。而紫燕百味雞也在產(chǎn)品種類和口味上積極創(chuàng)新，致力于給消費(fèi)者帶來多重美味體驗(yàn)。

高溫烈日，暑熱特別影響人的食欲，這時(shí)候紫燕百味雞的爽口涼鹵就“大顯身手”了。紫燕百味雞的手撕雞可是消費(fèi)者進(jìn)店必點(diǎn)的美食之一，金黃瑩潤(rùn)的外皮下，包藏著白若凝脂的鮮滑雞肉，用手撕成條狀的雞絲，細(xì)嫩鮮滑，還飽含汁液，入口爽滑清涼，夏日吃上一口，整個(gè)人都瞬間“清爽”。

當(dāng)然，還少不了開胃的酸辣海帶絲，紫燕百味雞的酸辣海帶絲挑選的是新鮮優(yōu)良肥厚海帶為原料，配合紫燕特色的配方精制而成，口感酸辣，爽口開胃作為下酒菜，清爽解膩；脆香的蓮藕也是消費(fèi)者喜愛的美食，選取蓮藕中間粗壯的部位，反復(fù)洗凈，以四川特色辣椒、花椒、孜然等20余味配料，精心調(diào)拌入味。爽脆甜嫩的蓮藕，一口下去滿口汁水，孜然風(fēng)情的辣味瞬間燃爆味蕾……

除了爽口涼菜之外，紫燕家“上新”的熱鹵美食也深受大眾喜愛。其中，現(xiàn)撈的熱鹵五香豬頭肉經(jīng)過紫燕家秘制的鹵料加工后香嫩可口有嚼勁，醬香濃郁，軟爛程度恰到好處，咬開的時(shí)候油香直接霸占味蕾，讓人回味無窮。

同時(shí)，為保證口感的統(tǒng)一和食品安全，紫燕百味雞在全國(guó)自建多個(gè)中心工廠并以最優(yōu)冷鏈配送距離作為輻射半徑,構(gòu)建了全方位供應(yīng)鏈體系。

在產(chǎn)品配送環(huán)節(jié),紫燕食品實(shí)行全程“冷鏈”，對(duì)于生產(chǎn)、流通過程中的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、運(yùn)輸車輛、儲(chǔ)存轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)施等均進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒、微生物檢測(cè)和控制,對(duì)冷鏈運(yùn)輸全過程實(shí)施監(jiān)控。

嚴(yán)格的食品安全生產(chǎn)體系，保證了食材的品質(zhì)以及產(chǎn)品到店的口感。未來，紫燕百味雞也會(huì)不斷創(chuàng)新，在豐富的產(chǎn)品品類基礎(chǔ)上，不斷提升產(chǎn)品的口味，為消費(fèi)者帶來更多美好體驗(yàn)。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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